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Arroz Tailandês

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Ingredientes (9)



Preparo

  • 1. Aqueça o óleo em uma panela wok.
  • 2. Acrescente o arroz e frite um pouco.
  • 3. Depois, acrescente a cebola, o tomate e o brócolis.
  • 4. Tempere com um pouco de caldo de peixe.
  • 5. Abra um espaço no centro do arroz e acrescente os ovos batidos, temperados com sal e pimenta.
  • 6. Quando os ovos estiverem no ponto de um omelete, misture tudo e sirva.
O caldo de peixe é daqueles vendidos pronto, em garrafas, no supermercado, junto aos condimentos orientais.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 2 porções

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