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Asa da Dona Neide

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Tempere a asa com alho e sal.
  2. 2.
    Em uma panela média coloque a cebola, e doure bem.
  3. 3.
    Em seguida coloque as asas, e deixe dourar.
  4. 4.
    Acrescentar água aos poucos depois de douradas.
  5. 5.
    Acrescente o coentro, uma pitada de noz moscada, e por último coloque o jiló (o jiló é cozido no vapor,e o tempo de preparo é de 40 minutos).
  6. 6.
    Quando o jiló estiver cozido apague o fogo.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 5 porções

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