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Asas de Frango ao Estilo Búfalo

Já Fiz

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Ingredientes (10)



Como Fazer

  1. 1.
    Limpe e descasque o salsão. Corte os talos de salsão em forma de bastonetes. Em seguida coloque água num recipiente e hidrata o salsão.
  2. 2.
    Lave e seque asas de frango. E corte as drumetes e asinhas. Reserve. Descasque o alho. Espreme o alho e adicione o sal no frango. Aquece óleo na frigideira. Frite as drumetes e asinhas. Deixe bem crocante o frango. Retire o frango do fogo. E coloque numa assadeira e termine dourando o frango no forno. Depois retire o frango do forno. Aquece uma frigideira. Na frigideira coloque 3 colheres de sopa de óleo e o extrato de tomate, páprica picante, pimenta vermelha. Mexe bem e adicione um pouco de sal. Acrescente o frango nesse molho picante. Retire o frango do molho. Reserve. Num recipiente adicione o queijo gorgonzola e cream cheese. Misture. Em seguida acrescente o creme de leite e misture novamente. Depois coloque os bastonetes no lado no molho de queijo. Sirva o frango com esse molho junto com os bastonetes de salsão.
Já Fiz

Rendimento: 5 porções

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Comentários (1)

Hanna Urio

Receita 100%! É idêntico ao prato Bufalo Wings da Rede TGI Friday´s. Sugestão: acompanhar cenouras cruas à juliana.

Frango Aves Brasileira Cream cheese Chef Allan Asa de frango Gorgonzola Pimenta vermelha Pratos principais Receitas salgadas Páprica picante Óleo de soja Salsão Extrato de tomate

Asas de Frango ao Estilo Búfalo