Aspargos a andaluzia

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Cozinhar os aspargos, escorrer e reservar.
  2. 2.
    Fritar os alhos e o pao, amassar no pilao até ficar uma massa lisa, juntar o sal e reservar.
  3. 3.
    Refogar a cebola até ficar trasparente, juntar a massa de alho e pao, misturar bem, juntar o sal e o vinho. Por último; juntar os aspargos, misturar bem (se ficar muito seco; juntar um pouquinho de água. Servir bem quente

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