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Peixes e Frutos do Mar

Atum ao Molho Canadense

Atum ao Molho Canadense

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

16 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,90

Informação nutricional

Valor nutricional

199,44 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 26/03/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aquecer previamente o grelhador.

  • 2. Passar o tomate lavado, pelado e sem sementes pelo processador.

  • 3. Misturar a cebola finamente picada com o pimento sem sementes, o pepino descascado e cortado, o vinagre, o alho em pó, a pimenta, a salsa picada e o tomate reduzido a puré e temperar com sal e pimenta.

  • 4. Grelhar o atum cortado em lombos altos, virando de vez em quando.

  • 5. Colocar os lombos de atum numa travessa e servir bem quentes, acompanhados do molho.

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