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Aves

Avestruz na Chapa

Avestruz na Chapa

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

16 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$20,15

Informação nutricional

Valor nutricional

370,80 kcal

Norberto de Freitas

Receita enviada por Norberto de Freitas

Em 04/01/1999

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte o filé de avestruz com 2 cm de espessura. Tempere a gosto com sal, alho e pimenta moída. Frite em chapa untada com o óleo de girassol.

  • 2. Obs. não deixe passar demais. A carne do avestruz tem textura parecida com o filet mignon do boi.

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