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Baba de Moça com Uva Passa

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. Faça com o açúcar e a água, uma calda em ponto de fio. Junte a manteiga. Retire do fogo e deixe esfriar. Adicione o leite de côco, passado na peneira, juntamente com as gemas. Volte ao fogo brando e misture sem deixar ferver. Junte as uvas passas. Deixe esfriar e derrame sobre um pudim.

Rendimento: 1 porção

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