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Baba de Moça

sem lactose·sem glúten·

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Porção

1

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Como Fazer

  1. Faz-se com leite de um coco ralado, espremido em um guardanapo, uma libra (500 gramas) de açúcar em ponto de pasta, e 10 gemas de ovos bem batidas; vai ao fogo em um tachozinho até tomar ponto, e então é que se acresentam as gemas de ovo; deita-se depois o doce em vasilhas, e polvilha-se com canela.
Dani
por   Dani
Prato para refeições

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