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Baba de Moça

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    modo de fazer:
  2. 2.
    misture o açúcar com as 3 xícaras de água, leve ao fogo e deixe ferver até que levantando uma colher de calda ela forme fio ao cair. Retire do fogo e deixe esfriar bem, reserve. Misture as gemas com o leite de coco, a seguir acrescente à calda já fria e mexa bem. Leve ao fogo mexendo sem parar, até que a mistura engrosse completamente. Deixe esfriar e use.

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