Baba de Moça

Baba de Moça

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Ingredientes (6)


Preparo

  • 1. Misture o açúcar com 3 colheres (sopa) de água e leve ao fogo baixo, sem mexer, até formar uma calda em ponto de pasta.
  • 2. Junte a manteiga e retire do fogo.
  • 3. Passe as gemas por uma peneira e junte-as à calda.
  • 4. Acrescente o Leite Moça, o leite de coco e a casca de limão.
  • 5. Mexa bem e leve novamente ao fogo baixo, sem parar de mexer, com uma colher de pau até obter consistência cremosa.
  • 6. Separe em copos ou tacinhas e sirva gelado.
Delicioso doce de coco verde, preparado com a água do coco, açúcar, cravo e a “laminha” do coco.

Tempo de preparo:

Tags:

Cremes Doces Sobremesas geladas Gema de ovo Leite de coco Casca de Limão

Comentários (2)

Delícia, delíciaaa!!!! Achei prático o preparo pois peneirei as gemas antes. Tudo de gostoso. Que Deus os abençoem.

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