Bacalhau À Brasileira...

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Prepare a cebolada em azeite extra virgem adicionando os pimentoes.
  2. 2.
    Passe os lombos de bacalhau por farinha e frite em fritura lenta utilizando o azeite extra virgem.
  3. 3.
    Cozinhe as batatas novas com a pele a salteie em azeite no final.
  4. 4.
    Salteie a couve mineira em azeite extra virgem com a couve no fundo do prato.
  5. 5.
    Sobre esta, o lombo de bacalhau frito adicionando a cebolada e os pimentoes sobre o bacalhau.
  6. 6.
    Disponha as batatas ao redor, polvilhe com salsa e sirva bem quente.
  7. 7.
    Tempo de Preparo: 30 minutos.
  8. 8.
    Rendimento: 6 porçoes.
Retirada do Mais Voce e foi dada em... 31/10/06.

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