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Bacalhau a Minha Moda

Bacalhau a Minha Moda

diet

0

Tempo de preparo

1h15

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,73

Informação nutricional

Valor nutricional

266,79 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 15/12/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Preaqueça o forno em temperatura média (170C).

  • 2. Misture bem o bacalhau, o azeite, o alho, a cebola, o tomate, o louro, a pimenta-do-reino, o pimentão, a batata e o leite de coco.

  • 3. Misture à parte, o pãozinho, os ovos, a mussarela e a salsa e cebolinha e mexa muito bem.

  • 4. Junte as duas misturas e mexa bem.

  • 5. Coloque numa forma refratária bem untada com azeite.

  • 6. Misture o queijo parmesão ralado com a farinha de rosca e o fermento.

  • 7. Polvilhe sobre as misturas.

  • 8. Enfeite com azeitonas.

  • 9. Leve ao forno preaquecido.

  • 10. Quando a farinha de rosca começar a escurecer, tire do forno e sirva

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