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Bacalhau ao Forno com Brócolis

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Molho: em uma panela derreta a manteiga, coloque para dourar a cebola, o pimentão e o tomate.
  2. 2.
    Acrescente o azeite e o leite de coco.
  3. 3.
    Bacalhau: após cozinhá-lo (salgado a gosto), coloque em uma travessa, despeje o molho e acrescente as batatas por cima após mergulhá-las no molho.
  4. 4.
    Leve tudo ao forno por 30 minutos.
  5. 5.
    Decore com os arranjos de brócolis e salpique com azeitonas pretas.

Rendimento: 2 porções

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