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Bacalhau ao Zé do Pipo..à moda da Neneli

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Ingredientes (10)


Preparo

  • 1. Prepare o bacalhau do seu jeitinho especial..
  • 2. Limpando..ferventando..retirando o excesso do sal...Desfie.
  • 3. Faça um bom molho..usando aqueles ingredientes do seu agrado!!
  • 4. -Coloque as batatas para cozinhar..retire da água..escoe..e..passe no espremedor dentro de uma vasilha grande.
  • 5. Alí..colocará...as colheres de claybom..as de leite de côco..a do sal..acrescente agora a gema..e finalizando..as colheres de trigo(colo-
  • 6. car quando a massa estiver fria).
  • 7. Em um pirex retangular...espalhe a massa..fazendo bordas..coloque o molho de bacalhau..por cima..o requeijão..finalizando..os
  • 8. 2 ovos batidos em neve.
  • 9. Levar ao forno..20 min.
  • 10. Escolha um bom vinho Português!
  • 11. Bom Apetite!!!

Tempo de preparo:

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