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Bacalhau às natas

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhe as batatas e amasse bem. Reserve.
  2. 2.
    Em uma panela refogue o bacalhau com o azeite e a cebola picada. Enquanto estiver refogando, coloque a batata amassada, acrescente o leite aos poucos e continue mexendo. Por último, coloque o creme de leite.
  3. 3.
    Verifique o sal, se necessário corrija e misture bem. Quando formar um creme, coloque em uma vasilha refratária com queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar. Sirva bem quente

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