bacalhau com castanhas

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Ingredientes (9)


Preparo

  • Descongele as castanhas, dê uma fervura em água temperada com sal e erva-doce e escorra. Dê também uma fervura nas batatas. Coloque as postas de Bacalhau da Noruega dentro de um pirex, depois de bem escorridas ( reserve o leite em que esteve de molho ), com os dentes de alho cortados em rodelas, o azeite e um pouco de pimenta. Acrescente as batatas e as castanhas. Regue com um pouco do leite em que o Bacalhau da Noruega esteve de molho e sirva quando o bacalhau abrir lascas e as batatas e as castanhas estiverem douradas. Decore com as azeitonas e o raminho de salsa.

Tempo de preparo:

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Bacalhau Peixes e frutos do mar Azeite Oleaginosas Azeitona Azeitona preta Castanhas Peixe Pratos principais Receitas salgadas Receitas de peixes Erva doce

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