Bacalhau com Natas do Claudius Grill

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    primeiro, cozinhe as batatas e faça um purê deixando alguns pedaços e reserve. Coloque em uma panela o alho e a cebola picadinhos e o caldo de galinha.
  2. 2.
    Refogue o bacalhau já desfiado e dessalgado.
  3. 3.
    Acrescente o vinho branco, o molho de tomate e a salsinha e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
  4. 4.
    Coloque o purê de batatas e o creme de leite e mexa até que fique homogêneo.
  5. 5.
    Para finalizar, acomode em uma travessa e leve ao forno pré-aquecido para dourar.
Crédito da receita: Restaurante Claudius Grill

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 3 porções

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