Bacalhau com Natas

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Ingredientes (11)


Preparo

  • 1. Por o bacalhau de molho em água fria na véspera. Cozinhar o bacalhau e desfiar. Cortar as batatas em quadradinho e frita-las. Cortar as cebolas em rodelas finas e doura-las em 2 colheres de sopa de azeite. Juntar tudo e levar ao fogo em uma panela.
  • 2. Fazer um molho branco com manteiga, a maisena, o leite, a gema de ovo e juntar o creme de leite no fim. Mistura-se tudo muito bem e leve ao forno num pirex, coberto por cima de queijo ralado. Deixar-se gratinar por 20 minutos.

Tempo de preparo:

Tags:

Bacalhau Peixes e frutos do mar Azeite Creme de leite Amido de milho Gema de ovo Gratinados Peixe Pratos principais Queijo ralado Receitas salgadas Receitas de peixes

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