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Bacalhau com Purê Rústico

Bacalhau com Purê Rústico

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Ingredientes (6)


Preparo

  • 1. Faça um delicioso purê de batatas e reserve.
  • 2. Corte o bacalhau em lâminas, passe pela farinha de trigo e espalme levemente. Aqueça o azeite e ponha o bacalhau para fritar.
  • 3. Faça uma caminha com o molho de tomate e ponha o purê de batatas. Espalhe as lâminas de bacalhau sobre o prato e polvilhe salsainha picada e azeitonas verdes.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

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