Bacalhau de forno

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Ingredientes (9)



Preparo

  • 1. 1) Dessalgue o bacalhau, desfia e aferventa;
  • 2. 2) Cozinha as batatas em fatias;
  • 3. 3) Em uma panela refoga a cebola em tiras, depois acrescenta o pimentão em tiras, o coentro e as azeitonas; Por último coloca o bacalhau. Reserva.
  • 4. 4) Montagem: num pirex coloque a metade das batatas cozidas, por cima a metade do bacalhau refogado e depois a metade d môlho branco. Depois o restante das batatas, o bacalhau, o môlho branco e por cima o queijo ralado.
  • 5. 5) Leva ao forno.
  • 6. 6) Serve quente

Tempo de preparo:

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Comentários (1)

Fiz este bacalhau para um almoço de domingo. Meu marido não gosta de bacalhau, mas experimentou e disse que estava ótimo. Minha sogra tinha ido almoçar conosco, mas ela é suspeita de comentar, pois adora bacalhau. Meus filhos também amaram, ficou realmente uma delicia....

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