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Peixes e Frutos do Mar

Bacalhau com Agrião

Bacalhau com Agrião

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,75

Informação nutricional

Valor nutricional

147,84 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Se o bacalhau é salgado e seco, deve antes ser dessalgado conforme as instruções.

  • 2. Colocar o bacalhau desfiado dessalgado (cru) em uma travessa.

  • 3. Com um pano limpo, envolver o bacalhau e fazer movimentos para a frente e para trás, para ficar bem desfiado.

  • 4. Picar bem as cebolas.

  • 5. Misturar com o bacalhau desfiado e colocar uma pitada de pimenta e de noz moscada.

  • 6. Regar com azeite extra-virgem português e umas gotas de vinagre.

  • 7. Servir frio acompanhado de salada de agrião e azeitonas.

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