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Bacaninho

Já Fiz
Receita indicada pelo bar Tiro Liro.

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. Coloque o parmesão e a batata crua em uma frigideira de teflon e doure de ambos os lados como se fosse fazer uma panqueca. Utilize uma fôrma de empadinha, como molde para fazer uma cestinha (com a massa). Coloque numa frigideira, o bacalhau dessalgado, com alho, azeite, pimenta e salsinha para o recheio da cestinha.

Por: CyberCook
Rendimento: 1 porção

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Comentários (4)

Ana Cláudia Carvalho

Com o queijo e a batata ralada eu faço uma mistura e depois coloco na frigideira ou coloco um de cada vez, tipo a batata depois o queijo por cima?

Olá Ana Cláudia, Obrigada pelo contato (: Misture a batata ralada e o parmesão, processo parecido com o da Batata Rosti. Uma dica importante é que a batata ralada esteja sequinha, para fica crocante! Depois nos conte como ficou! Envie foto da receita que a gente publica no site e nas redes sociais.

Equipe CyberCook

Kelly Fortunato

Depois que coloca a batata e o queijo na forma para empada faz o que?

Kelly, boa tarde! Deixe esfriar um pouco para depois aplicar o recheio de bacalhau. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

nair leme cardoso

Amei.Posso fazer de véspera? ( a casquinha ). Obrigada

Oi Nair, Esta casquinha, como é de batata com queijo tem chance oxidar se você fizer de véspera. Ou seja, vai ficar escuro e pode até ficar amargo. Se realmente precisar preparar, faça, arrume nas forminhas, embale o melhor que puder em um saco plástico ou um pode plástico bem fechado e leve para a geladeira. Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Eliz Sa

Vou preparar no fim de semana...!

Bacalhau Brasileira Comida de boteco Azeite Aperitivos e antepastos Entradas Receitas salgadas Salsinha Parmesão Receitas para a Ceia de Natal Receitas de Natal Sadia

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