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Peixes e Frutos do Mar

Badejo ao Molho Apetitoso

Badejo ao Molho Apetitoso

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

23 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$15,10

Informação nutricional

Valor nutricional

209,93 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 28/11/2005

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em um recipiente tempere o peixe com sal e o suco de limão. Passe no fubá, e grelhe em metade do azeite aquecido, até dourar.

  • 2. Na mesma frigideira em que foi grelhado o peixe, coloque o restante do azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente o salsão, o tomate, as alcaparras, as uva-passas, o vinho branco, as azeitonas e o sal. Deixe cozinhar. Coloque sobre o peixe e polvilhe os pinolis.

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