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Badejo Assado com Molho de Ervas

Badejo Assado com Molho de Ervas

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Ingredientes (17)


Preparo

  • 1. Molho:
  • 2. Processe todos os ingredientes.
  • 3. Reserve.
  • 4. Peixe:
  • 5. Tempere os filés com o sal, o limão e a pimenta e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
  • 6. Depois desse tempo, em uma frigideira quente, sele todos os lados dos filés.
  • 7. Em uma assadeira coloque metade do molho de ervas no fundo e disponha os filés por cima.
  • 8. Leve ao forno a 200ºC por 15 minutos.
  • 9. Retire, coloque uma colherada do molho por cima de cada filé e volte ao forno por mais 10 minutos. Retire e sirva.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 4 porções

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