Badejo Grenobloise

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Ingredientes (10)


Molho


Preparo

  • Corte o badejo em postas e tempere com sal. Passe-os no ovo, na farinha de trigo, e frite em óleo quente. Reserve.

Molho

  • Derreta a manteiga com o azeite, acrescente e refogue as alcaparras e gomos de limão. Reserve.

Rendimento: 2 porções

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