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Badejo Recheado

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Ingredientes (15)


Preparo

  • Lave o peixe e pincele com óleo or dentro e por fora. Salpique com sal e pimenta. Para o recheio: frite o bacon e junte a farinha de rosca, o ovo, a cebola, a manteiga derretida e a salsinha, o molho inglês e o caldo de galinha. Tempere com sal, limão e pimenta. Recheie o peixe e costure ou feche com palitos. Coloque-o numa assadeira bem untada. Salpique levemente com farinha e cubra com a manteiga. Asse em forno quente durante 30 minutos.

Tempo de preparo:

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