Baguete de Padaria
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1h52
2 porções
Valor por porção
R$2,61
Valor nutricional
109,08 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o fermento e o sal num refratário. Misture até ficar líquido. Junte um pouco de água morna e reserve. Na vasilha da batedeira coloque a farinha( reserve um pouco) , a margarina, o açúcar, o restante da água morna e o fermento dissolvido anterior.
2. Misture com uma colher, acrescentando um pouco da farinha reservada. Bata utilizando a hélice especial para pão. A seguir, sove a massa sobre uma superfície lisa e enfarinhada, sempre polvilhando com a farinha reservada. Divida a massa e modele os pães: enrole a massa em forma de baguete. Com uma faca ou tesora faça picotes na superfície da massa para decorar.
3. Acomode-a em uma assadeira e aguarde o tempo da massa dobrar de volume. Aproximadamente uns 50 minutos. Leve ao forno preaquecido (250°C) durante 30 a 35 minutos ou até dourar.
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