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Baião de Dois de Fortaleza

Baião de Dois de Fortaleza

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h5

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,72

Informação nutricional

Valor nutricional

255,24 kcal

Luiz Lapetina

Receita enviada por Luiz Lapetina

Em 19/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o feijão somente na água e sal.

  • 2. Cozinhe o arroz normalmente de forma que fique branco e soltinho.

  • 3. Aqueça uma frigideira grande e coloque a manteiga frite o pimentão a cebola e por último o alh.

  • 4. O coloque o cheiro verde e em seguida o feijão sem o caldo.

  • 5. Deixe refogar um pouco acrescente o arroz.

  • 6. Misture bem e adicione 2 conchas do caldo do feijão.

  • 7. Rale aproximadamente meia xícara do queijo, e o restante, corte em lascas e acrescente à mistura na frigideira.

  • 8. Vá misturando tudo delicadamente de modo que os ingredientes se incorporem e fique bem úmido.

  • 9. Sirva em uma travessa de barro de preferência.

  • 10. Salpique com cheiro verde e o queijo que você ralou.

  • 11. É divino e não leva carne.

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Comentários
Morgana Vale

Morgana Vale

13/02/2021

Testei e aprovei. Simples de fazer e fica uma gostosura.