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Receita de bala de coco

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. 1.
    Coloque em uma panela grande, o leite de coco, a água e o açúcar.
  2. 2.
    Mexa tudo muito bem e leve ao fogo alto sem mexer mais.
  3. 3.
    Para verificar o ponto. coloca-se um pouco de massa em 1 xícara com água.
  4. 4.
    Deve formar uma bola dura.
  5. 5.
    Depois jogue a massa sobre o mármore unta-
  6. 6.
    do com margarina, deixe esfriar e puxe a bala até ficar branca como pérola e corte as balas.
  7. 7.
    Modo de fazer Bala Gelada:
  8. 8.
    Corte as balas e deixe descansar.
  9. 9.
    Depois coloque um pouco de leite de coco por cima e adicione coco ralado.
  10. 10.
    Deixe descansar um pouco, depois coloque na geladeira.
  11. 11.
    OBS: Seria gasto mais ou menos 200 ml de leite
  12. 12.
    de coco e 400 g de coco ralado.
  13. 13.
    OBS : IMPORTANTE!!!
  14. 14.
    As Balas de Coco é super fácil e rende 15 porções
  15. 15.
    e demora cerca de 30 minutos para ficar pronta, vale lembrar que caso faça para vender
  16. 16.
    coloque em saquinhos plásticos e prenda com lacinhos e pode vender cada embalagem no valor de R$ 2,00 e conforme o estado que você mora.
  17. 17.
    No Sul , o valor é de R$ 3,00, a R$ 3,50.
Receita divulgada pela minha Amiga Marcia!

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