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Bala de Coco

Já Fiz

Ingredientes (3)

Como Fazer

  1. 1.
    Leve ao fogo mexendo só até dissolver o açúcar.
  2. 2.
    Deixe ferver até formar uma calda em ponto de bala.
  3. 3.
    Despeja na pedra de mármore untada com manteiga e deixe sem mexer até esfriar não completamente, mas de forma a poder manusear sem ficar com as mãos superaquecidas.
  4. 4.
    Enrole a massa e puxe até ficar branca e reserve até o outro dia em assadeira separada.

Por: Maria Juana Lopez Uccelli
Rendimento: 212 porções

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