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Bala de Doce de Leite

Já Fiz

Ingredientes (2)

Como Fazer

  1. 1.
    Leve o leite ao fogo e deixe ferver, até diminuir pela metade.
  2. 2.
    Junte o açucar, peneirado, aos poucos.
  3. 3.
    Mexa até desgrudar do fundo da panela.
  4. 4.
    Retire do fago e bata com uma colher de pau, até começar a endurecer.
  5. 5.
    Despeje sobre pedra (untada).
  6. 6.
    Corte as balas antes de esfriar completamente.
  7. 7.
    Armazene em vidros com tampa bem vedada.

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