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Balas de Algas (docinhos de Gelatina Kanten)

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Deixe as buchinhas de molho na água por 12 horas.
  2. 2.
    Junte o açúcar granulado e a glicose e leve ao fogo, mexendo até derreter.
  3. 3.
    Ferva durante 25 minutos em fogo baixo.
  4. 4.
    Retire do fogo, acrescente o corante e a essência e misture bem.
  5. 5.
    Despeje em forminhas de bombons, levemente untadas com óleo de milho, e deixe firmar.
  6. 6.
    A seguir, desenforme e embrulhe em papel celofane.
  7. 7.
    Rende cerca de 30 unidades.
Dica: Não é necessário levar à geladeira.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 30 porções

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Comentários (2)

Márcio Vasconcelos

Eu tinha lido que esta bala era um produto dietético, mas e esse açúcar todo? Tem como substituí-lo? Obrigado.

Luana

eu só achei a versao em pó dessa gelatina, como eh essa buchinha? obrigada

Morango Brasileira Doces Abacaxi Gelatina Glicose Papel celofane Açúcar granulado

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