1
logomarca cybercook

Bambá de Couve com Carne

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (12)



Como Fazer

  1. Limpe a carne e corte em pedaços bem pequenos, tempere com sal, pimenta e tempero completo, frite com cebola e alho, depois misture o paio e a lingüiça deixe fritar mais um pouco. Complete com água e deixe cozinhar por 1 hora na panela de pressão. Depois que tiver cozido misture o fubá na água fria (com 1 caneca de água) e vá misturando e mexendo sem parar para não encaroçar. Se precisar adicione mais fubá ou mais água para ficar ao seu gosto. A seguir, acrescente tomate, pimentão, cebola cozinhe por mais um 5 minutos jogue a couve rasgada e deixe mais 5 minutos. Quando for servir, quebre um ovo na tigela e jogue o caldo fervendo por cima.

Já Fiz

Rendimento: 6 porções

Vídeo recomendado

Coxinha de Frango com biscoito Triunfo Cracker

Você pode gostar...

Bamba de Couve Com Carne

Bamba de Couve Com Carne

Por Miriam Antraco

Sanduíche da carne

Sanduíche da carne

Por Viviam Lafetá

Empanadas de Carne

Empanadas de Carne

Por Ana Jacqueline

Comentários (2)

Premium Foods

Muito bom! Só que merecia um azeite mais sofisticado ;)

Dulce Miller

Eu preparei como está na receita e ficou uma delícia!!!! Mas eu abri mão do ovo... :-)

Carne Brasileira Azeite Couve manteiga Fuba Paio Pratos principais Receitas salgadas Verduras Pimenta do reino Linguiça calabresa Linguiça fresca Músculo Panela de pressão Pimentão verde

Bambá de Couve com Carne