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Bambá de couve

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Ingredientes (6)


Preparo

  • Coloque o fubá numa panela, leve ao fogo e doure, sem parar de mexer. Adicione 150 ml de água e cozinhe, mexendo até o fubá dissolver. Acrescente o caldo de carne e cozinhe, sem parar de mexer, por 8 a 10 minutos. Junte as tiras de couve e misture. Depois de 3 minutos, despeje os ovos e mexa vigorosamente para que formem fios finos. Misture a lingüiça, o sal e a pimenta, retire do fogo e sirva

Tempo de preparo:

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