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Bambá de couve

Bambá de couve

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Ingredientes (7)


Preparo

  • 1. # Coloque o fubá numa frigideira de ferro grossa e torre rapidamente.
  • 2. # Reserve.
  • 3. # Aproveite a frigideira e frite as linguiças.
  • 4. # Tire o talo da couve, rasgue as folhas em pedaços médios e refogue também na frigideira, aproveitando parte da gordura da linguiça.
  • 5. # Dissolva o fubá na meia xícara de água e junte ao caldo de carne fervente, mexendo para não encaroçar.
  • 6. # Bate ligeiramente o ovo e junte ao fubá, mexendo sempre até talhar.
  • 7. # Por ultimo, adicione a linguiça e a couve.
  • 8. # Sirva bem quente.

Tempo de preparo:

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