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Banana com creme e suspiro

Já Fiz

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Ingredientes (12)



Como Fazer

  1. 1.
    Modo de preparo: Faça uma calda queimada com o açúcar e a água, em seguida misture as bananas e deixe decorar. Ferva o leite com açúcar, misture em seguida um pouco de leite frio, o amido, as gemas e junte ao leite fervendo e mexa até engrossar. Bater as claras em neve, colocar o açúcar aos poucos formando um suspiro.
  2. 2.
    Em um refratário coloque a calda com as bananas, o creme, o suspiro. Levar ao forno até dourar. Esfriar e colocar para gelar.
Já Fiz

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