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Banana-creme-ameixa preta suspiro

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Ingredientes (13)


Preparo

  • 1. Caramelar o açucar e fazer um doce de banana, com as bananas cortadas em rodelas
  • 2. ferver as amieixas com um pouco de agua e o açucar.
  • 3. creme:
  • 4. bater as gemas com o açucar muito bem e colocar a maisena e bater mais
  • 5. ferver o leite com o creme de leite ,a manteiga e a baunilha .
  • 6. colocar nos ovos batidos , levr ao fogo sempre mexendo até engrossar.
  • 7. tirar lógo do fogo e colocar numa vasilha com agua fria para esfriar.
  • 8. bater as claras em neve e colocar o açucar e bater miais.
  • 9. pegar um pirex, forrar com o creme, colocar por cima o doce de banana, e depois as ameixas .(não colocar as caldas da banana e da ameixa.
  • 10. cobrir com o suspiro , e colocar um pouco no forno bem fraco só para secar um pouco o suspiro.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

MINHA MÃE FAZIA MUITO ESTA RECEITA, E A FAMILIA TODA ADORAVA.

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