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Banana pie (receita americana)

Banana pie (receita americana)

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Tempo de preparo

5h0

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,25

Informação nutricional

Valor nutricional

311,97 kcal

Lígia Demboski

Receita enviada por Lígia Demboski

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misturar o biscoito moído com as nozes, o açúcar branco e a manteiga.

  • 2. Depois de bem misturado, forrar o fundo e os lados de uma fôrma de abrir, assar durante 10 minutos.

  • 3. Bater as gemas com o açúcar mascavo, misturar as bananas esmagadas em purê e temperadas com a noz-moscada e o rum. Colocar a gelatina num prato e umedecer com água fria, ferver o suco de abacaxi e dissolver a gelatina; adicionar à banana. Bater as claras em neve firme e misturar com o creme de leite, juntar delicadamente à mistura de bananas.

  • 4. Cobrir a massa de biscoitos com este recheio e polvilhar com o chocolate ralado.

  • 5. Levar à geladeira por 4 horas.

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