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Bananas Camufladas com Creme e Queijos

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Preparo das bananas...
  2. 2.
    ...Coloque uma fatia de presunto
  3. 3.
    ...sobre ela uma fatia de muçarela dobrada
  4. 4.
    ...sobre ela uma banana
  5. 5.
    ...'enrole' cada banana assim
  6. 6.
    ...disponha em um refratário untado
  7. 7.
    ...despeje o Creme Branco em cima
  8. 8.
    ....parmesão ralado grosso ou 200g de muçarela ralada no lado grosso
  9. 9.
    ...forno pré-aquecido para gratinar
  10. 10.
    Creme branco
  11. 11.
    No fogo uma panela com a manteiga e farinha
  12. 12.
    ..mexendo até desaparecer a farinha
  13. 13.
    ...pingando leite quente aos poucos e mexendo
  14. 14.
    ..qdo o leite for absorvido pela farinha, de novo
  15. 15.
    ...mais um poco de leite e assim ..sucessivamente até acabar todo o leite
  16. 16.
    .....e ficar um creme espesso
  17. 17.
    ..temperar com sal e nosmozcada...Empregue.
Tenho essa receita há aproximadamente 25 anos num programa de Ronnie Von...'Mãe de gravata'...

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Comentários (1)

vera ribeiro dotto

Num almoço de família, entre alguns pratos essa Banana também estava presente...Mas aconteceu q o Lombo Receheado não ficou totalmente cozido, razão pela qual, considero q essa Banana Camuflada salvou...praticamente a refeição...Considero-a um coringa...Salva qquer almoço...

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