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Bananas caramelizadas

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Corte as bananas no sentido do comprimento em espessura de 5 mm ou em toletes de 3 cm.
  2. 2.
    Aqueça o óleo e frite as bananas, pouco a pouco, até ganharem uma cor amarelada.
  3. 3.
    Escorra em papel toalha e reserve.
  4. 4.
    Coloque a água, o açúcar, a essência e o sal em uma panela para ferver, até obter uma consistência de calda grossa. (13 minutos aproximadamente).
  5. 5.
    Mergulhe as bananas fritas nessa calda e retire imediatamente.
  6. 6.
    Sirva quente ou fria.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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Comentários (12)

gilmara sayuri miquitera yamada

Inclusive a receita dessa foto é a receita feita com massinha. http://www.baruerinaweb.com.br/variedade/culinaria

Com a massa é utilizado a banana madura, e neste caso é utilizado a banana verde, com relação a foto, vc pode olhar, que na foto do site indicado por vc, a mesma está recortada

Amadeu Teles
em 29/11/2013
ANA PAULA NUNES

BOM DIA ME PARECE APETITOSO MAS Q BANANA SERIA A IDEAL, GOSTARIA DE SABER, OBRIGADA.

gilmara sayuri miquitera yamada

Há tempos tenho procurado a receita da banana caramelizada do China in Box. Como a dessa foto. Banana coberta c uma massinha e caramelizada. Triste fato o cybercook colocar esta receita nos destaques. Muita gente sendo enganada...

Esta receita não é similar a do China in Box, a deles com a massinha é feita com a banana madura, e esta é feita com a banana verde, o que lhe dá aspecto de massa, porem são receitas completamente diferentes

Amadeu Teles
em 29/11/2013
Ana Lucia

Infelizmente essa fato não é dessa receita, pois na foto mostra uma "massa frita e caramelizada".E tem certeza que as bananas devam ser "verdes", não ficam amarrando qdo se come?

Melina Gasbarra

Minha mãe ama essas bananas , vou fazer essa receita pra ela com certeza...assim q fizer deixo um recado falando oq ela achou da receita.

zenilda nogueira

vou preparar ainda hoje , parece se ótima .bjs da ciga

carolina gabriele gomes

ai e uma delisia nota 10 eu ja fiz 2 vezes a banana caramelada

Leidima Marcilino marcilino

Amei essa sobrimesa sevir com sovete minhas visitas adorarao .

Dolores Salcedo

Eu adoro tudo que é feito com bananas. Esse bolo então! Parece ser muito gostoso! Farei com certeza! Depois darei minha nota. Rsrsr

janataria menezes veloso pipolo menezes

eu adorei essa receitas fiz achei i uma delicias e principalmente muito facil de fazer,parabens amadeu quando vc tiver outra receita facil e que gaste pouco manda p gente tá umj abraço

Ana Lúcia Andrade

Farei a receita.

moniquinha

confesso que amo esta banana mas acho que esta receita não vai dar certo.

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