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Bananas Foster

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Ingredientes (7)


Preparo

  • 1. Coloque a manteiga numa frigideira para derreter. junte o açúcar mascavo e misture
  • 2. lentamente até dissolver bem.
  • 3. adicione as bananas cortadas em metades no sentido do comprimento, envolvendo-as na mistura. junte a canela, o cravo e a baunilha.
  • 4. deixe apurar até obter consistência de uma fina calda. (cuidado para não passar do ponto. o açúcar não pode queimar)
  • 5. coloque o licor e flambe por 10 segundos.
  • 6. sirva com sorvete de creme.
  • 7. prato típico da culinária “cajun” oriunda da colonização francesa de new orleans - eua

Tempo de preparo:

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