Bananas Merengadas

Name: Bananas Merengadas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Banana 4 unidades; Limão 1 unidade; Manteiga 1 colher (sopa); Pão de forma 8 unidades; Laranja 6 colheres (sopa); Vinho Madeira 2 colheres (sopa); Clara de ovo 2 unidades; Açúcar 4 colheres (sopa)

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bananas merengadas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bananas merengadas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

50 min

8 porções

Valor nutricional

107,44 kcal

Receita enviada por maria luisa silva moreira

Em 02/08/2007

Ingredientes

4 unidades de banana

1 unidade de limão

1 colher (sopa) de manteiga

8 unidades de pão de forma

6 colheres (sopa) de laranja coada (e também as raspas de metade da laranja)

2 colheres (sopa) de vinho madeira

2 unidades de clara de ovo

4 colheres (sopa) de açúcar

Como Fazer

1. Descasque as bananas e corte em fatias. Salpique com sumo de limão para não escurecerem.
2. Derreta manteiga e frite as fatias de banana dos dois lados. Pincele as tostas com manteiga derretida e cubra com as bananas. Coloque num pirex, numa só camada.
3. Regue com o sumo de laranja misturado com o vinho da Madeira. Leve ao forno para aquecer e dourar. Bata as claras em castelo firme e vá juntando o açucar, até engrossar.
4. Ponha o preparado num saco de pasteleiro com o bico canelado e deite sobre as bananas. Leve de novo ao forno (muito brando) até o merengue solidificar.

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Bananas Merengadas

Ingredientes

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários