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Barra de Pipoca Junina

Barra de Pipoca Junina

vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

9 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,33

Informação nutricional

Valor nutricional

225,66 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 09/06/2014

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela com um fio de óleo, estoure as pipocas. Deixe esfriar.

  • 2. Leve uma panela média ao fogo médio com a água, o açúcar e a glicose. Misture bem e só então ligue o fogo.

  • 3. Deixe cozinhar para o açúcar derreter e a mistura ficar levemente dourada, até formar uma calda em ponto de fio.

  • 4. Retire a calda do fogo, junte o amendoim e a pipoca. Misture bem, até que a pipoca e o amendoim fiquem envolvidos pela calda.

  • 5. Transfira para uma assadeira de 28 cm x 18 cm, e espalhe a pipoca por toda a fôrma, pressione levemente com um rolo, para que a misture ocupe uniformemente o fundo da fôrma.

  • 6. Deixe esfriar e corte em barra ou quadrados. Sirva a seguir.

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