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Barra de Pipoca Junina

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Receita indicada por Yoki.

Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Torre e descasque o amendoim. Reserve.
  2. 2.
    Faça uma calda a ponto de fio com a água, o açúcar e a glicose.
  3. 3.
    Retire a calda do fogo, coloque o amendoim reservado e a pipoca.
  4. 4.
    Misture até que a pipoca e o amendoim fiquem envolvidos pela calda.
  5. 5.
    Coloque em uma fôrma de 28 cm x 18 cm, espalhe a pipoca e pressione com um rolo de macarrão.
  6. 6.
    Deixe esfriar e corte em barra ou quadrados.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 9 porções

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