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Barrinhas de Marshmallow

Barrinhas de Marshmallow

0

Tempo de preparo

38 min

Porção

14 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,10

Informação nutricional

Valor nutricional

384,72 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 04/08/2006

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Derreta a gelatina conforme as instruções na embalagem.

  • 2. Leve em banho-maria, as claras junto com a glucose e o açúcar. Deixe em banho-maria até que fique totalmente líquido. Em seguida leve para bater na batedeira.

  • 3. Depois acrescente a gelatina e a essência de baunilha. Continue batendo até que fique frio.

  • 4. Adicione os flocos de arroz e unte uma fôrma com um pouco de óleo e polvilhe açúcar de confeiteiro. Leve para gelar

  • 5. Derreta metade do chocolate em banho-maria e em seguida acrescente o restante aos poucos e vá misturando. Quando estiver tudo derretido, banhe as barrinhas nele.

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