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Basler Sunnerreedli (biscoitos de Kûmmel de Basel)

Basler Sunnerreedli (biscoitos de Kûmmel de Basel)

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

56 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,22

Informação nutricional

Valor nutricional

59,07 kcal

Cassio van den Berg

Receita enviada por Cassio van den Berg

Em 31/07/2014

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture a farinha, a manteiga, o fermento, o leite e o sal.

  • 2. Sove bem e depois abra em uma espessura de 5mm.

  • 3. Pincele com a gema de ovo, polvilhe o kûmmel e um pouco de sal grosso, ralando no ralador de pimenta.

  • 4. Leve para assar.

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Cassio van den Berg

Essa receita originalmente feita com Kummel (cominho = caraway seed) e não cominho (cumin). Este tempero é menos comum e precisa buscar na internet.