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Batata ao Forno com Recheio de Espinafre

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhe as batatas.
  2. 2.
    Ao tirá-las do fogo, amasse bem.
  3. 3.
    Acrescente os demais ingredientes, menos a mussarela e misture bem.
  4. 4.
    Coloque em uma forma untada.
  5. 5.
    (Se for de silicone basta um pouco de margarina; não precisa de farinha.)
  6. 6.
    Cubra com a mussarela e leve ao forno pré-aquecido, por 20 minutos.
  7. 7.
    Ao retirar do forno, acrescente mais queijo ralado.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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