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Batata ao forno fácil

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhe os ovos e também as batatas, até ficarem macias.
  2. 2.
    Enquanto isso, coloque 3 colheres (sopa) de óleo na panela.
  3. 3.
    Refogue a cebola em cubos pequenos e o alho picado.
  4. 4.
    Vá mexendo até dourar.
  5. 5.
    Acrescente temperos a gosto e sal.
  6. 6.
    Adicione a carne moída e vá fritando bem.
  7. 7.
    Ponha o molho de tomate e deixe cozinhar por uns 15 minutos.
  8. 8.
    Descasque as batatas e os ovos.
  9. 9.
    Corte em rodelas as batatas, os ovos, os tomates e reserve.
  10. 10.
    Em um refratário, forre o fundo com óleo e coloque as batatas.
  11. 11.
    Por cima acrescente o molho, e assim alternadamente até a última camada.
  12. 12.
    Acrescente as fatias de queijo, os ovos e os tomates em rodelas.
  13. 13.
    Cubra com alguns anéis de cebola, orégano e o queijo parmesão.
  14. 14.
    Leve ao forno por 10 minutos.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções

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