Batata ao forno fácil

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Ingredientes (14)


Preparo

  • 1. Cozinhe os ovos e também as batatas, até ficarem macias.
  • 2. Enquanto isso, coloque 3 colheres (sopa) de óleo na panela.
  • 3. Refogue a cebola em cubos pequenos e o alho picado.
  • 4. Vá mexendo até dourar.
  • 5. Acrescente temperos a gosto e sal.
  • 6. Adicione a carne moída e vá fritando bem.
  • 7. Ponha o molho de tomate e deixe cozinhar por uns 15 minutos.
  • 8. Descasque as batatas e os ovos.
  • 9. Corte em rodelas as batatas, os ovos, os tomates e reserve.
  • 10. Em um refratário, forre o fundo com óleo e coloque as batatas.
  • 11. Por cima acrescente o molho, e assim alternadamente até a última camada.
  • 12. Acrescente as fatias de queijo, os ovos e os tomates em rodelas.
  • 13. Cubra com alguns anéis de cebola, orégano e o queijo parmesão.
  • 14. Leve ao forno por 10 minutos.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções

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