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Batata com Lingüiça

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Colocar as batatas numa panela grande e adicionar água só até a metade. Colocar um pouco de sal. Adicionar a lingüiça picada em rodelas e a cebola picada. Deixar cozinhar até a batata ficar bem mole.
  2. 2.
    Mexer vigorosamente com uma colher de pau até a batata começar a se desmanchar e se misturar com a lingüiça.
  3. 3.
    Colocar bastante salsinha e cebolinha e mexer novamente para os sabores se misturarem.
  4. 4.
    Sirva no prato individual, colocando o requeijão por cima. Sirva imediatamente.

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