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Batata com Queijo Parmesão

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Coloque em uma fôrma refratária o óleo, o vinagre, a salsinha e a cebolinha e tempere com sal e pimenta.
  2. 2.
    Adicione a batata, mexa bem, tampe e leve ao microondas em potência alta por 10 a 12 minutos, ou até que a batata esteja macia.
  3. 3.
    Mexa 2 vezes durante o cozimento.
  4. 4.
    Deixe descansar com tampa por 4 minutos.
  5. 5.
    Polvilhe com o parmesão e sirva.

Rendimento: 4 porções

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