Batata Frita em Panela Pressão

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Ingredientes (2)



Preparo

  • Na panela de pressão coloque o óleo e asbatatas cortadas em quatro. Tampa sem o pino e quando ferver, desligue o fogo deixe meia hora. Fica sequinha. Obs.: as batatas devem ficar na panela de pressão, com o fogo desligado por meia hora.

Tempo de preparo:
Rendimento: 5 porções

Tags:

Acompanhamentos Legumes Brasileira Receitas de batata Receitas salgadas Óleo de soja Panela de pressão

Comentários (8)

Já fiz varias vezes. Quando abro a panela ligo novamente a chama deixo a batata fritar mais um pouco.

Será que está correta a receita ? É 1 litro de óleo mesmo ?

Prezado Paulo Bom dia! Está correto sim. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Fico uma delicia!! Tds aqui em casa aprovaram!

acho que faltou alguma coisa nesta receita.Abri a panele depois de meia hora e a batata estava branca e mole.Levei ao fogo outra vez com a panela destampada e deixei ate dourar ,sacudindo sempre a panela.Deliciosa! FAco uma vez por semana,Todos adoram!

Devo colocar as batatas com o óleo ja quente ou pode ser frio mesmo.

Prezada Elzira Boa tarde! O óleo deve ser frio. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Depois de 30 minutos com a panela fechada, abro e continuo a fritar, até corar um pouco. Fica muito boa.

RECEITA QUE DEU CERTO E VEIO PRA FICAR. (com direito a cama, comida e roupa lavada...) PARABÉNS.

DEVE TER ALGUM SEGREDO NESSA RECEITA, A MINHA FICOU ESCURA E ENCHARCADA

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